Με πλήρες rebranding, είσοδο σε νέα κατηγορία προϊόντων και σχέδια επέκτασης στα Βαλκάνια επιχειρεί να ανοίξει το επόμενο κεφάλαιο της ιστορίας της η Ζωγράφος.
Η ελληνική οικογενειακή επιχείρηση, η οποία συμπλήρωσε 130 χρόνια παρουσίας στην αγορά, παρουσίασε χθες τη νέα εταιρική της ταυτότητα και το αναπτυξιακό της πλάνο, σηματοδοτώντας τη μετάβαση σε μια νέα φάση εξέλιξης. Στόχος της είναι να ενισχύσει την αναγνωρισιμότητα του brand και να διευρύνει την παρουσία της σε κατηγορίες που συνδέονται με τη σύγχρονη αγορά της ευεξίας και του healthy snacking.
Η εταιρεία, η οποία το 2025 κατέγραψε κύκλο εργασιών 5,09 εκατ. ευρώ έναντι 4,84 εκατ. ευρώ το 2024, περνά σε μια νέα φάση ανάπτυξης. Υπό τη διοίκηση της Ειρήνης Ζωγράφου (κεντρ. φωτ.), εκπροσώπου της τέταρτης γενιάς της οικογένειας, επενδύει στην ανανέωση της εικόνας της, στην ανάπτυξη νέων προϊόντων και στην ενίσχυση της παρουσίας της στο εξωτερικό, έχοντας ήδη παρουσία στην Κύπρο και εξετάζοντας νέα βήματα στις αγορές της Νοτιοανατολικής Ευρώπης.
Από τον μυλωνά του 1895 στη σύγχρονη διατροφή
«Η δραστηριότητά μας ξεκίνησε από τον προπάππου μου, ο οποίος ήταν μυλωνάς. Από τότε υπήρχε προσανατολισμός σε πιο υγιεινά προϊόντα. Για παράδειγμα, παρήγαγε φρυγανιές χωρίς αλάτι και ζάχαρη, που απευθύνονταν σε ειδικές διατροφικές ανάγκες», αναφέρει η διευθύνουσα σύμβουλος της εταιρείας.
Η αναφορά συμπυκνώνει την πορεία μιας επιχείρησης που ξεκίνησε το 1895 και εξελίχθηκε σε ένα από τα παλαιότερα ελληνικά brands στον χώρο της διατροφής. Σε αντίθεση με πολλές επιχειρήσεις που τα τελευταία χρόνια επιχειρούν να συνδεθούν με την αγορά της ευεξίας, η Ζωγράφος οικοδόμησε την παρουσία της ακριβώς πάνω σε αυτή τη λογική. Πολύ πριν καθιερωθούν οι σημερινές τάσεις γύρω από τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη και τα εναλλακτικά γλυκαντικά, είχε ήδη αναπτύξει παρουσία σε κατηγορίες όπως η φρουκτόζη, η στέβια, η αγαύη, οι μαρμελάδες light, οι ακατέργαστες ζάχαρες και τα προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης.
Αυτή η μακρά παρουσία σε εξειδικευμένες κατηγορίες εξηγεί και γιατί η εταιρεία παραμένει έως σήμερα συνδεδεμένη με προϊόντα που απευθύνονται σε καταναλωτές οι οποίοι αναζητούν πιο ισορροπημένες διατροφικές επιλογές.
Σήμερα διαθέτει μονάδα συσκευασίας και ανάμιξης στον Πειραιά, ενώ μέρος της παραγωγής πραγματοποιείται μέσω συνεργασιών με εξειδικευμένες βιομηχανίες τροφίμων. Οι μαρμελάδες, τα ζυμαρικά και πλέον οι νέες μπάρες παράγονται μέσω συνεργασιών φασόν, επιτρέποντας στην εταιρεία να επεκτείνεται σε νέες κατηγορίες χωρίς να απαιτούνται σημαντικές παραγωγικές επενδύσεις.
Η ανανέωση ενός ιστορικού ονόματος
Παρά τη μακρά παρουσία της στην αγορά, η διοίκηση θεωρεί ότι το εταιρικό brand δεν έχει αποκτήσει την αναγνωρισιμότητα που αντιστοιχεί στη θέση των προϊόντων του στα ράφια.
Γι’ αυτό και η φετινή χρονιά σηματοδοτεί ένα πλήρες rebranding της εταιρείας, με νέο λογότυπο, ανανεωμένες συσκευασίες και νέα επικοινωνιακή ταυτότητα υπό το μήνυμα «Γίνε η Έμπνευση». Η νέα εταιρική ταυτότητα παρουσιάστηκε χθες στο πλαίσιο ειδικής εκδήλωσης για εκπροσώπους των μέσων ενημέρωσης, σηματοδοτώντας τη νέα εποχή του brand.
«Πολλοί καταναλωτές αγοράζουν τα προϊόντα μας χωρίς να συνδέουν απαραίτητα το προϊόν με την εταιρεία. Αυτό ακριβώς προσπαθούμε να χτίσουμε: μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα της μάρκας», σημειώνει η κ. Ζωγράφου.
Η προσπάθεια αυτή συνοδεύεται από ένα ευρύτερο αναπτυξιακό σχέδιο που περιλαμβάνει νέα προϊόντα, διεύρυνση του κωδικολογίου, αναβάθμιση μηχανολογικού εξοπλισμού, νέες συσκευασίες και ενίσχυση της παρουσίας του brand στην αγορά.
Το στοίχημα των μπαρών
Η σημαντικότερη νέα κίνηση της εταιρείας αφορά την είσοδο στην κατηγορία των μπαρών φρούτων και ξηρών καρπών, διευρύνοντας περαιτέρω το χαρτοφυλάκιό της σε προϊόντα που συνδέονται με τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις.
Οι νέες μπάρες παράγονται σε συνεργασία με ελληνική εταιρεία και περιέχουν έως και 93% φρούτα και ξηρούς καρπούς, διαφοροποιούμενες από τις κλασικές μπάρες δημητριακών.
«Δεν είναι μια κλασική μπάρα δημητριακών. Περιέχουν έως και 93% φρούτα και ξηρούς καρπούς, με ελάχιστη βρώμη. Είναι ιδιαίτερα χορταστικές και προσφέρουν μεγαλύτερο κορεσμό σε σχέση με τις συνηθισμένες μπάρες», εξηγεί η κ. Ζωγράφου.
Η παραγωγή ξεκίνησε μόλις τις τελευταίες ημέρες, ενώ η εταιρεία έχει ήδη εξασφαλίσει συμφωνίες τοποθέτησης των προϊόντων σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής, μεταξύ των οποίων ο Σκλαβενίτης, τα My Market και ο Γαλαξίας.
Η διοίκηση αντιμετωπίζει τη νέα κατηγορία ως ένα πρώτο βήμα, ακολουθώντας μια πρακτική που έχει εφαρμόσει και στο παρελθόν. Όπως εξηγεί η ίδια, η εταιρεία συνηθίζει να δοκιμάζει νέες αγορές μέσω συνεργασιών πριν προχωρήσει σε μεγαλύτερες παραγωγικές επενδύσεις. Το ίδιο μοντέλο είχε ακολουθήσει και σε άλλες κατηγορίες προϊόντων που σήμερα αποτελούν βασικούς πυλώνες του χαρτοφυλακίου της.
Ισχυρή παρουσία σε εξειδικευμένες κατηγορίες
Παρά τον σχετικά περιορισμένο κύκλο εργασιών της, η Ζωγράφος διαθέτει ισχυρή παρουσία σε αρκετές εξειδικευμένες κατηγορίες της αγοράς, γεγονός που της επιτρέπει να διατηρεί διαχρονικά θέση απέναντι σε πολύ μεγαλύτερους ανταγωνιστές.
Στην κατηγορία της ζάχαρης κατέχει μερίδιο περίπου 20%, ενώ στα γλυκαντικά διαθέτει ιδιαίτερα ισχυρή παρουσία. Στην υγρή στέβια το μερίδιό της προσεγγίζει το 40%, ενώ σε αρκετές επιμέρους κατηγορίες η εταιρεία βρίσκεται στην πρώτη ή τη δεύτερη θέση της αγοράς. Παράλληλα, στις μαρμελάδες κατατάσσεται μεταξύ των μεγαλύτερων παικτών της κατηγορίας, παρότι η παρουσία της επικεντρώνεται κυρίως στα προϊόντα χωρίς ζάχαρη.
Τα στοιχεία αυτά εξηγούν γιατί η διοίκηση θεωρεί ότι διαθέτει ισχυρές βάσεις για το επόμενο βήμα της ανάπτυξής της, παρά το ιδιαίτερα ανταγωνιστικό περιβάλλον της αγοράς τροφίμων.
Εξωστρέφεια και νέα βήματα
Επόμενος σταθμός για την εταιρεία είναι η περαιτέρω ανάπτυξη των εξαγωγών της. Η Ζωγράφος διαθέτει ήδη παρουσία στην Κύπρο, ενώ βρίσκεται σε συζητήσεις για την είσοδο σε νέες αγορές της περιοχής. «Ήδη δραστηριοποιούμαστε στην Κύπρο και βρισκόμαστε σε συζητήσεις να εισέλθουμε στη Βόρεια Μακεδονία και τη Βουλγαρία», αναφέρει η κ. Ζωγράφου.
Σύμφωνα με το αναπτυξιακό πλάνο που παρουσίασε η διοίκηση, στόχος είναι η αύξηση των εξαγωγών κατά 10%, με αφετηρία την περαιτέρω ενίσχυση της παρουσίας στην κυπριακή αγορά και τη διεύρυνση του αποτυπώματος της εταιρείας σε νέες χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Παράλληλα, η εταιρεία στοχεύει σε αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 15% μέσα στην επόμενη διετία, αξιοποιώντας τόσο τις νέες κατηγορίες προϊόντων όσο και την ενίσχυση της εξωστρέφειάς της.
Διαβάστε ακόμη
Ράλι σε μετοχές και ομόλογα μετά τη συμφωνία ΗΠΑ-Ιράν – Σε ιστορικό υψηλό ο Nikkei
Δήμητρα Ραξέβσκυ: Βρέθηκε ξανά στο στόχαστρο των πλειστηριασμών (pics)
Schneider Electric: Από τα εργοστάσια άνθρακα, στα εργοστάσια της AI (pics)
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.