Οσοι συνηθίζετε να αναζητάτε διαδικτυακώς κάποιο εστιατόριο για να φάτε κάτι διαφορετικό και να περάσετε ήσυχα ή χαλαρά τη βραδιά σας θα έχετε σίγουρα εντοπίσει, κυρίως στις στήλες των «νέων αφίξεων», τους όρους «γαστροταβέρνα», «γαστρομαγειρείο» – προσφάτως και «γαστρο-κουτούκι» – ή «gastro-bistrot», «γαστρο-μπαρ», να περιγράφουν το είδος της κουζίνας. Σαφώς η επιλογή του δεύτερου συνθετικού […]