Η παλαίωση ενός κρασιού δίχως αμφιβολία έχει μεγάλη επίδραση στο άρωμα και την γεύση ενός κρασιού και για τον λόγο αυτό αμέτρητα εκατομμύρια φιαλών αφήνονται να παλαιώσουν στα κελάρια όλου του κόσμου. Κάποιοι θα συμπλήρωναν “και του έξω κόσμου” αφού μπουκάλια –και μάλιστα του μυθικού Petrus!- έχουν ταξιδέψει ως το διάστημα προκειμένου να μελετηθεί η επίδραση […]