Το Kashmiri Saffron δεν αποτελεί απλώς το πιο ακριβό και μυρωδάτο μπαχαρικό του κόσμου ικανό να απογειώσει τα γαστρονομικά μας δημιουργήματα, αλλά και την για βασική πηγή στήριξης της τοπικής οικονομίας του Κασμίρ. Τι αλυσιδωτές εκρήξεις μπορεί να προκαλέσει η έκλειψή του; Υπάρχουν πολλοί τοπικοί θρύλοι για το πώς ήρθε το σαφράν, ή αλλιώς κρόκος, […]