Το 2019, ο οργανισμός World’s 50 Best ανακοίνωσε μια αλλαγή στη μέθοδο αξιολόγησης που κάνει ετησίως, σύμφωνα με την οποία, αφού ένα εστιατόριο ανέβει στη θέση Νο. 1, καθίσταται μη επιλέξιμο και αφαιρείται από τη λίστα τα επόμενα χρόνια. Ετσι, το Central, που βρίσκεται στη Λίμα του Περού , κέρδισε την πρώτη θέση. Το Central, […]