Η Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο απότομες μειώσεις στην παραγωγή σιτηρών των τελευταίων ετών, καθώς ο συνδυασμός των ακραίων καιρικών φαινομένων και των γεωπολιτικών εντάσεων ασκεί ασφυκτικές πιέσεις στον αγροτικό τομέα.
Οι παρατεταμένοι καύσωνες έχουν πλήξει τις αποδόσεις του σιταριού, ενώ η παραγωγή καλαμποκιού αναμένεται να υποχωρήσει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 19 ετών. Παράλληλα, σημαντικές απώλειες καταγράφονται στις καλλιέργειες ηλίανθου, αλλά και στην κτηνοτροφία.
Την ίδια στιγμή, η κρίση στη Μέση Ανατολή έχει αυξήσει το κόστος των καυσίμων και των λιπασμάτων, οδηγώντας πολλούς Ευρωπαίους παραγωγούς στη μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων ήδη από τις αρχές του έτους.
Πτώση άνω του 9% στην παραγωγή σιτηρών
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της ευρωπαϊκής ένωσης εμπορίου σιτηρών Coceral, η συνολική παραγωγή σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να μειωθεί κατά περισσότερο από 9% φέτος.
Εφόσον επιβεβαιωθεί, θα πρόκειται για τη μεγαλύτερη ετήσια πτώση των τελευταίων δύο και πλέον δεκαετιών, βάσει των ιστορικών στοιχείων της ΕΕ.
Η δε θερμή περίοδος του Ιουνίου εκτιμάται ότι θα στερήσει από τους Ευρωπαίους παραγωγούς περίπου 2 δισ. ευρώ σε έσοδα, σύμφωνα με το βρετανικό ινστιτούτο Energy and Climate Intelligence Unit.
Οι επιπτώσεις ξεπερνούν τα ευρωπαϊκά σύνορα
Η μείωση της ευρωπαϊκής παραγωγής αναμένεται να επηρεάσει και τις διεθνείς αγορές σιτηρών, σε μια περίοδο κατά την οποία περιορίζονται οι διαθέσιμες ποσότητες και στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Αυστραλία, ενώ η κλιμάκωση των εντάσεων στη Μαύρη Θάλασσα συνεχίζει να δημιουργεί προβλήματα στις εξαγωγές από τη Ρωσία και την Ουκρανία.
Παράλληλα, η αναζωπύρωση της έντασης στον Περσικό Κόλπο διατηρεί υψηλό το κόστος παραγωγής, ενώ η ανάπτυξη του φαινομένου Ελ Νίνιο ενδέχεται να επιβαρύνει περαιτέρω τις καλλιέργειες και μέσα στο 2027.
«Όλα αυτά συσσωρεύονται», δήλωσε ο Χοσέ Σεράνο, 72χρονος παραγωγός σιτηρών από την Αλμερία της νότιας Ισπανίας.
«Η φετινή χρονιά είναι ιδιαίτερα δύσκολη για τη γεωργία. Πολλοί ξεχνούν ότι χωρίς σιτάρι δεν υπάρχει ψωμί και χωρίς κτηνοτροφία δεν υπάρχει γάλα», σημείωσε.
Άνοδος στις τιμές και αύξηση των εισαγωγών
Οι εξαγωγές σιταριού της ΕΕ έχουν ξεκινήσει με αργούς ρυθμούς από την έναρξη της εμπορικής περιόδου τον Ιούλιο, καθώς οι αποστολές είναι μειωμένες κατά 46% στις πρώτες 19 ημέρες του μήνα.
Την ίδια στιγμή, οι τιμές του σιταριού στο χρηματιστήριο του Παρισιού έχουν αυξηθεί πάνω από 20% μέσα στον μήνα, ενώ το καλαμπόκι καταγράφει άνοδο περίπου 10%.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στο καλαμπόκι για τη διατροφή του εκτεταμένου κτηνοτροφικού της τομέα. Αν και μέρος της ζήτησης μπορεί να στραφεί προς το σιτάρι και το κριθάρι, η μικρότερη παραγωγή αναμένεται να οδηγήσει σε αύξηση των εισαγωγών.
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) προβλέπει ότι οι εισαγωγές καλαμποκιού της ΕΕ θα φτάσουν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων τεσσάρων ετών, μετά την αναθεώρηση προς τα κάτω των εκτιμήσεων για την ευρωπαϊκή παραγωγή.
«Θα υπάρξουν πιέσεις στο εμπορικό ισοζύγιο. Θα δούμε περισσότερες εισαγωγές και λιγότερες εξαγωγές», δήλωσε ο αναλυτής της Rabobank, Τσαρλς Χαρτ.
Βραζιλία και Ουκρανία κερδίζουν έδαφος
Η εξέλιξη αυτή δημιουργεί σημαντικές ευκαιρίες για εξαγωγικές χώρες όπως η Βραζιλία, η οποία αναμένεται να καταγράψει παραγωγή-ρεκόρ στο καλαμπόκι.
Παράλληλα, η Ουκρανία παραμένει βασικός προμηθευτής καλαμποκιού για την Ευρώπη, αν και οι συνεχιζόμενες ρωσικές επιθέσεις στις υποδομές της απειλούν την ομαλή ροή των εξαγωγών.
Οι εκτιμήσεις της Coceral δημοσιεύθηκαν στις 10 Ιουλίου, ενώ η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένεται να παρουσιάσει τις δικές της προβλέψεις έως το τέλος του μήνα.
Γαλλία: Κατάρρευση της παραγωγής καλαμποκιού
Η Γαλλία, η μεγαλύτερη αγροτική παραγωγός της Ευρώπης, βρέθηκε στο επίκεντρο τριών διαδοχικών κυμάτων καύσωνα από τα τέλη Μαΐου.
Οι υψηλές θερμοκρασίες προκάλεσαν σοβαρές ζημιές στις καλλιέργειες καλαμποκιού, με αποτέλεσμα η παραγωγή να αναμένεται να υποχωρήσει στο χαμηλότερο επίπεδο από το 1990, σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών Expana.
Το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας εκτιμά ότι οι απώλειες μπορεί να φτάσουν ακόμη και το ένα τρίτο της συνολικής παραγωγής.
Παράλληλα, στοιχεία του USDA που βασίζονται σε δορυφορικές παρατηρήσεις δείχνουν ότι η κατάσταση της βλάστησης βρίσκεται στο χαμηλότερο επίπεδο για την εποχή από τότε που άρχισαν οι σχετικές καταγραφές, το 1987.
Αντίθετα, η ποιότητα του σιταριού εμφανίζεται ιδιαίτερα υψηλή, παρά το γεγονός ότι η παραγωγή θα είναι περίπου 8% μικρότερη από πέρυσι. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη αναμένεται να ενισχύσει τη ζήτησή του στις διεθνείς αγορές.
Γερμανία και Πολωνία: Μικρότερες αποδόσεις στο σιτάρι
Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρέασαν και τη Γερμανία, δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό σιταριού στην ΕΕ, επιταχύνοντας την ωρίμανση των καλλιεργειών και οδηγώντας σε μικρότερους κόκκους και χαμηλότερες αποδόσεις.
Η ένωση παραγωγών DRV εκτιμά ότι η παραγωγή χειμερινού σιταριού θα μειωθεί κατά 12% φέτος.
Στην Πολωνία, τρίτη μεγαλύτερη παραγωγό σιτηρών της Ευρώπης, οι αποδόσεις αναμένεται να υποχωρήσουν έως και κατά 20% σε σχέση με τα περσινά επίπεδα-ρεκόρ, παραμένοντας ωστόσο κοντά στον μακροχρόνιο μέσο όρο.
Παράλληλα, οι πρώτες συγκομιδές στη νότια χώρα δείχνουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Ρουμανία και Βουλγαρία αποτελούν τη θετική εξαίρεση
Διαφορετική είναι η εικόνα στις χώρες της Μαύρης Θάλασσας.
Η Ρουμανία, τέταρτη μεγαλύτερη παραγωγός σιτηρών της Ευρώπης, οδεύει προς την καλύτερη χρονιά στην ιστορία της για σιτάρι, κριθάρι και ελαιοκράμβη, χάρη στις έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων μηνών που διατήρησαν την υγρασία του εδάφους.
Αντίστοιχα, η Βουλγαρία ενδέχεται να καταγράψει παραγωγή-ρεκόρ στο σιτάρι.
Ωστόσο, η ποιότητα του προϊόντος είναι χαμηλότερη, καθώς μεγάλο μέρος της σοδειάς εμφανίζει μειωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Αυτό σημαίνει ότι σημαντικές ποσότητες θα κατευθυνθούν στην παραγωγή ζωοτροφών αντί για την παραγωγή αλεύρου.
Σύμφωνα με τους εκπροσώπους των αγροτών, η εξέλιξη αυτή συνδέεται με τη μειωμένη χρήση αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς πολλοί παραγωγοί περιόρισαν την εφαρμογή τους εξαιτίας του αυξημένου κόστους.
Διαβάστε ακόμη
Google: «Καμπάνα» 890 εκατ. ευρώ από τις Βρυξέλλες για δύο υποθέσεις
Gucci Dionysus: Η ιστορία πίσω από την τσάντα-μύθο
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.