Πρόσφατα, ο νεαρός Τζάστιν Έλεν, ένας ερασιτέχνης ζαχαροπλάστης από το Νιου Τζέρσεϋ, έλαβε ένα μήνυμα στο Instagram για να συμμετάσχει στην εκπομπή του Netflix «Is It Cake?».

Διαβάζοντας το μήνυμα, ο νεαρός θεώρησε ότι όλο αυτό, ήταν κάποιου είδους φάρσα. Ωστόσο, λίγο αργότερα, το άτομο με το οποίο συνομιλούσε, τον ενημέρωσε πως προκειμένου να λάβει μέρος στο διάσημο σόου, θα έπρεπε πρώτα, να περάσει από συνέντευξη. Ο Έλεν πείστηκε τότε, πως δεν πρόκειται για … «τρολ».

Μετά από μία συνέντευξη στο Zoom και έναν μήνα αναμονής, ο 19χρονος ζαχαροπλάστης θα έπαιρνε τελικά, μέρος στην εκπομπή του Netflix. Για όσους δεν το γνωρίζουν, το «Is It Cake?» είναι ένας διαγωνισμός ψησίματος, στον οποίο ζαχαροπλάστες – επαγγελματίες ή μη – δημιουργούν βρώσιμα αντίγραφα καθημερινών αντικειμένων, όπως αθλητικά παπούτσια και τσάντες.

Σκληρή δουλειά και … αποτυχία

Στην αρχή, ο 19χρονος δεν φαινόταν πως είχε τόση εμπειρία συγκριτικά με τους υπόλοιπους διαγωνιζόμενους. Σημειώνεται πως ο νεαρός άρχισε να δημιουργεί υπερρεαλιστικά κέικ μόλις πριν από δύο χρόνια. Ωστόσο, πριν εμφανιστεί στο Netflix, είχε ήδη τη δική του επιτυχημένη επιχείρηση με κέικ, το Everything Just Baked.

«Πέρυσι, συγκεντρώσαμε 100.000 δολάρια από τις πωλήσεις», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Έλεν σύμφωνα με τα όσα μεταδίδει το CNBC. Ο νεαρός ζαχαροπλάστης έμαθε πώς να φτιάχνει λαχταριστά κέικ και τούρτες, όταν ήταν μόλις 7 ετών με τη βοήθεια της μητέρας και της γιαγιάς του. «Έχω αποτύχει πολλές φορές» υποστηρίζει, «ποτέ ωστόσο, δεν πτοήθηκα», συμπληρώνει.

Η μεγαλύτερη πρόκληση που κλήθηκε να αντιμετωπίσει ο Έλεν ως νεαρός επιχειρηματίας ήταν να τιμολογεί τις τούρτες του «σαν να ψώνιζε με το δικό του πορτοφόλι». «Τότε, δεν είχα συνειδητοποιήσει πόσο πολύτιμη είναι η τέχνη μου. Ο κόσμος δίνει ακόμη και 100 δολάρια για να αγοράσει μία τούρτα», δηλώνει.

Σημειώνεται πως από τον περασμένο Ιανουάριο, άρχισε να κερδίζει έως και 12.000 δολάρια το μήνα. Παρά το γεγονός πως  το τελευταίο διάστημα, οι τιμές σε όλα τα είδη πρώτης ανάγκης έχουν υπερδιπλασιαστεί, αυτό δεν τον εμπόδισε να δημιουργήσει μια «πολύ κερδοφόρα επιχείρηση». Ο Έλεν ανέφερε πως δέχεται περίπου 6 παραγγελίες την εβδομάδα. Η επιχείρησή του Everything Just Baked αναμένεται να συγκεντρώσει έως και 200.000 δολάρια από τις πωλήσεις, μέχρι το τέλος αυτού του έτους.

Διαβάστε ακόμη:

Γιώργος Αργυρός-Τζορτζ Μάρκους: Οι Έλληνες billionaires του αμερικανικού real estate και τα «χρυσά» τους deals

«Κόκκινα» δάνεια: Έρχονται νέα μεγάλα deals – Ποια funds κρατούν τα ηνία της αγοράς

Τι είπαν στο «κλειστό» Μπάιντεν – Μητσοτάκης, το φως στη Χαλυβουργική, οι εξαγορές στα τρόφιμα, η INTRALOT και οι εξαφανισμένες μπύρες