Το μέλλον της αγοράς των αλκοολούχων ποτών ίσως βρίσκεται στη… συρρίκνωση. Καθώς η ακρίβεια πιέζει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς, ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν μικρότερα μπουκάλια αντί να εγκαταλείψουν τα αγαπημένα τους premium ποτά.
Μεγάλοι όμιλοι του κλάδου, όπως η Pernod Ricard, η Bacardi και η 818 Tequila της Kendall Jenner, επεκτείνουν τη γκάμα των μίνι συσκευασιών τους, ανταποκρινόμενοι στη μεταβαλλόμενη καταναλωτική συμπεριφορά.
Σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας ερευνών αγοράς NIQ, που επικαλείται το CNN, τα μεγαλύτερα κέρδη σε μερίδιο αγοράς κατά το πρώτο τρίμηνο κατέγραψαν τα μπουκάλια των 50 ml –όσο δηλαδή ένα τυπικό σφηνάκι– στις κατηγορίες του μπράντι και της τεκίλας. Ανοδικά κινήθηκαν επίσης οι φιάλες των 375 ml για τεκίλα και λικέρ. Για σύγκριση, ένα κλασικό μπουκάλι αλκοόλ περιέχει συνήθως 700 έως 750 ml.
«Εξακολουθούμε να βλέπουμε ισχυρό ενδιαφέρον για τις premium ετικέτες. Ωστόσο, η συχνότητα αγοράς και το μέγεθος της συσκευασίας φαίνεται να παίζουν πλέον μεγαλύτερο ρόλο στις αποφάσεις των καταναλωτών, καθώς προσπαθούν να διαχειριστούν καλύτερα το διαθέσιμο εισόδημά τους», δήλωσε ο πρόεδρος της Bump Williams Consulting, Ντέιβ Γουίλιαμς.
Στροφή στις μικρές συσκευασίες
Η Pernod Ricard λάνσαρε αυτόν τον μήνα νέα συσκευασία 100 ml για το λικέρ Malibu, διευρύνοντας τη σειρά των μικρότερων προϊόντων της, στην οποία περιλαμβάνονται ήδη το Skrewball Peanut Butter Whiskey και η βότκα Absolut.
Η εταιρεία, που εδρεύει στο Παρίσι, κατέγραψε πτώση 12% στις πωλήσεις της στις ΗΠΑ κατά το τρίτο τρίμηνο και εκτιμά ότι οι οικονομικότερες και πιο εύχρηστες συσκευασίες μπορούν να προσελκύσουν τους καταναλωτές που περιορίζουν τις δαπάνες τους χωρίς να εγκαταλείπουν τις premium επιλογές.
«Το ενθαρρυντικό για εμάς είναι ότι οι καταναλωτές δεν εγκαταλείπουν τις μάρκες μας. Αντίθετα, επιλέγουν να αγοράσουν μικρότερη συσκευασία αντί για μεγαλύτερη», ανέφερε ο επικεφαλής μάρκετινγκ της Pernod Ricard Βόρειας Αμερικής, Κόλιν Κάβανα.
Όπως εξήγησε, τον τελευταίο χρόνο αυξήθηκαν οι πελάτες που αντικατέστησαν τις φιάλες των 1,75 λίτρων με μπουκάλια των 750 ml, ενώ αρκετοί που συνήθιζαν να αγοράζουν τις κλασικές φιάλες των 750 ml στράφηκαν στις εκδόσεις των 375 ml.
Η επιτυχία των μίνι συσκευασιών του Skrewball ήταν εκείνη που ώθησε την εταιρεία να επενδύσει ακόμη περισσότερο στη συγκεκριμένη κατηγορία.
«Μας έκανε να σκεφτούμε πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε αυτή τη μορφή συσκευασίας, τόσο ως πιο οικονομική και πρακτική επιλογή όσο και ως έναν τρόπο να προσφέρουμε νέες γεύσεις με πιο διασκεδαστικό τρόπο», σημείωσε ο Κάβανα, επισημαίνοντας ότι οι μικρές φιάλες επιτρέπουν στους καταναλωτές να δοκιμάζουν ευκολότερα νέες γεύσεις, όπως η Absolut Tabasco και το Malibu Pink.
Η τάση επεκτείνεται σε όλη την αγορά
Στη στρατηγική των μικρών συσκευασιών επενδύουν και άλλες εταιρείες.
Η Patrón κυκλοφόρησε πέρυσι έκδοση 50 ml της premium τεκίλας El Alto, με τιμή 16,99 δολάρια, έναντι περίπου 135 δολαρίων που κοστίζει η κανονική φιάλη. Σύμφωνα με την εταιρεία, η μικρότερη έκδοση διευκολύνει όσους θέλουν να γνωρίσουν το προϊόν για πρώτη φορά ή να το επιλέξουν ως δώρο.
Αντίστοιχα, η 818 Tequila ανακοίνωσε ότι η νέα σειρά των μικρών φιαλών, με τιμή 3,99 δολάρια, σημειώνει ήδη ισχυρή ζήτηση.
«Οι καταναλωτές εκτιμούν την ευκολία της μικρής συσκευασίας, ενώ τη θεωρούν και έναν οικονομικό τρόπο να δοκιμάσουν μια premium τεκίλα. Παράλληλα, μειώνει το κόστος της πρώτης αγοράς για όσους γνωρίζουν για πρώτη φορά το brand», δήλωσε στο CNN η πρόεδρος της Calabasas Beverage Company, Λανάι Τζέικομπς.
Η Pernod Ricard χαρακτηρίζει την κατηγορία των μικρών συσκευασιών ως έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς της αγοράς και προαναγγέλλει νέα λανσαρίσματα μέσα στο φθινόπωρο, εκτιμώντας ότι η δραστηριότητα στον συγκεκριμένο τομέα θα ενταθεί ακόμη περισσότερο.
Διαβάστε ακόμη
Εξαγωγές: Προς νέο ρεκόρ το 2026 – Αναμένεται να ξεπεράσουν τα 55 δισ. ευρώ
Το πρώτο ποδήλατο της Tesla είναι για όσους δεν ξέρουν να οδηγούν και έγινε sold out
Το τέλος των influencers; Πώς το clipping έγινε μια βιομηχανία εκατομμυρίων
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.