Η εμβληματική Σπονδή στέκεται ανάμεσα στα λιγοστά εστιατόρια που έχουν αποκτήσει θεσμικό κύρος. Η παρακαταθήκη της στη γαστρονομική μας κληρονομιά είναι ανεκτίμητης αξίας. Στις σάλες της παρουσιάζονται καθημερινά συγκλονιστικά πιάτα, ενώ στην κουζίνα της μαθήτευσαν πολλοί αναγνωρισμένοι Ελληνες σεφ. Πρωτοστάτησε δε, στη διοργάνωση γαστρονομικών φεστιβάλ, με καταξιωμένους προσκεκλημένους, που συνέβαλαν σημαντικά στη διεύρυνση του γευστικού […]