Με 21.520 επισκέπτες και 210 εκθέτες, η ARTOZA 2023 απέδειξε ότι ήταν, είναι και θα είναι η εμπορική έκθεση που εμπιστεύονται οι μεγαλύτερες προμηθευτικές και παραγωγικές επιχειρήσεις του κλάδου της Αρτοποιίας και της Ζαχαροπλαστικής, μία μεγάλη πηγή έμπνευσης, ένας τόπος συνάντησης για ανταλλαγή ιδεών αλλά και μία γιορτή της καινοτομίας