Ο οδηγός Michelin περιέγραψε με απόλυτη επιτυχία την εμπειρία που βιώνει ο επισκέπτης στο Chef’s Table at Brooklyn Fare, πριν καν μπει στο εστιατόριο. «Το ότι πρέπει να περιπλανηθεί κανείς στους διαδρόμους ενός σούπερ μάρκετ αναζητώντας την είσοδο δημιουργεί την αίσθηση ότι έχει τον κωδικό για κάτι μυστικό, κάτι ιδιαίτερο, κάτι αποκλειστικό». Ενα από τα […]