Το κακάο κατέγραψε χαμηλό 11 μηνών σε Νέα Υόρκη και Λονδίνο, καθώς οι αυξήσεις στις τιμές παραγωγών σε Γκάνα και Ακτή Ελεφαντοστού ενισχύουν την προσφορά, ενώ η παγκόσμια ζήτηση παραμένει ασθενής
Από «αυτοκράτορας» της τεχνολογίας στη Νότια Κορέα, ο Μπράιαν Κιμ, ιδρυτής της Kakao, αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης 15 ετών
Οι τιμές του κακάο υποχωρούν λόγω αυξημένης προσφοράς στη Δυτική Αφρική - Οι λιανικές αυξήσεις και οι αμερικανικοί δασμοί κάνουν πιο ακριβή την παραγωγή και την αγορά σοκολάτας
Νέα έρευνα αποκάλυψε ότι οι μικροοργανισμοί της ζύμωσης, και όχι η γενετική του κακάο, καθορίζουν τη γεύση σοκολάτας, ανοίγοντας τον δρόμο για σταθερότητα ποιότητας και δημιουργία «τέλειου» γευστικού προφίλ
Η Lindt αύξησε τις προβλέψεις της για τις πωλήσεις, χάρη στην αφοσίωση των καταναλωτών, την premium τοποθέτηση και τη δυναμική ανάπτυξη στην Ευρώπη, παρά το αυξημένο κόστος κακάου και τους νέους δασμούς
Οι συνεχείς βροχές και η έλλειψη ηλιοφάνειας αυξάνουν τις ασθένειες στις φυτείες κακάο της Γκάνας, απειλώντας την παραγωγή και προκαλώντας ανησυχία για νέες αυξήσεις στις τιμές σοκολάτας παγκοσμίως
Η ραγδαία αύξηση στις τιμές του κακάο ενισχύει το λαθρεμπόριο σε Αφρική και Γουινέα, με οικονομικές απώλειες για τις κυβερνήσεις και ανησυχίες στην παγκόσμια αγορά και τις εφοδιαστικές αλυσίδες
Το οργανωμένο λαθρεμπόριο απειλεί τη βιωσιμότητα της μεγαλύτερης εξαγωγικής βιομηχανίας στην Ακτή Ελεφαντοστού - Σε απόγνωση έμποροι και επενδυτές
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
