Η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος αυξάνεται σταθερά, με σημαντικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις - Η Ελλάδα βρίσκεται στη μεσαία προς υψηλή κατηγορία και καλείται να ισορροπήσει παράδοση, βιωσιμότητα και νέες διατροφικές τάσεις
Οι τιμές στο νωπό κρέας συνεχίζουν να αυξάνονται, με ανατιμήσεις στο μοσχάρι και στα αιγοπρόβεια, ενώ ασθένειες, ελλείψεις ζωικού κεφαλαίου και διεθνείς πιέσεις εντείνουν την ακρίβεια σε τρόφιμα και καθημερινό κόστος
Οι τιμές κρέατος αυξάνονται ραγδαία λόγω μειωμένης παραγωγής, ευλογιάς και ευρωπαϊκών αποφάσεων για τα βοοειδή
Την ίδια στιγμή, ξεχωρίζει η σημαντική αποκλιμάκωση στην τιμή του ελαιολάδου, με πτώση 36,9% σε ετήσια βάση, τη μεγαλύτερη μείωση σε είδος διατροφής
Ο πληθωρισμός ανέβηκε στο 2% τον Οκτώβριο, με βασικούς «ενόχους» τα ενοίκια και τα κρέατα. Μεγάλες αυξήσεις σε τρόφιμα· ανησυχία ΕΣΕΕ για μισθώματα και ασιατικές πλατφόρμες
Ανοδική τάση και στις τιμές στα αρνιά και κατσίκια, όπου η ευλογιά των αιγοπροβάτων έχει προκαλέσει σοβαρές ελλείψεις και ανατιμήσεις σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
Η εταιρεία ενισχύει την προσβασιμότητα στο ποιοτικό φρέσκο κρέας, προσφέροντας οικονομικές λύσεις για κάθε ελληνικό νοικοκυριό
Λουκάνικα τόφου, βίγκαν σνίτσελ, μπέργκερ από σόγια- Η μάχη για τις ετικέτες στα υποκατάστατα κρέατος- Η σύγκρουση δύο ισχυρών βιομηχανιών της Ευρώπης, η αγορά δισεκατομμυρίων και ο γερμανικός «εμφύλιος»
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
