Οι τιμές κρέατος αυξάνονται ραγδαία λόγω μειωμένης παραγωγής, ευλογιάς και ευρωπαϊκών αποφάσεων για τα βοοειδή
Ανοδική τάση και στις τιμές στα αρνιά και κατσίκια, όπου η ευλογιά των αιγοπροβάτων έχει προκαλέσει σοβαρές ελλείψεις και ανατιμήσεις σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
Η εταιρεία ενισχύει την προσβασιμότητα στο ποιοτικό φρέσκο κρέας, προσφέροντας οικονομικές λύσεις για κάθε ελληνικό νοικοκυριό
Λουκάνικα τόφου, βίγκαν σνίτσελ, μπέργκερ από σόγια- Η μάχη για τις ετικέτες στα υποκατάστατα κρέατος- Η σύγκρουση δύο ισχυρών βιομηχανιών της Ευρώπης, η αγορά δισεκατομμυρίων και ο γερμανικός «εμφύλιος»
Το κρέας μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας, με αυξήσεις έως 55% σε τέσσερα χρόνια. Η μείωση της παραγωγής στην Ευρώπη, οι ζωονόσοι και το αυξημένο κόστος ζωοτροφών εκτοξεύουν τις τιμές
Η ζήτηση για βόειο κρέας στις ΗΠΑ παραμένει σε ιστορικά επίπεδα, με τιμές ρεκόρ και μειωμένη παραγωγή λόγω ξηρασίας, οδηγώντας σε άνοδο εισαγωγών παρά τους αυξημένους δασμούς του Τραμπ
Ερευνητές εντοπίζουν νοθευμένο κρέας με υπέρυθρες τεχνικές από αγρόκτημα έως κρεοπωλείο. Η νέα γενιά ψηφιακών εργαλείων αποκαλύπτει πρακτικές απάτης που πλήττουν την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα
Η αγορά κρέατος στην Ελλάδα χαρακτηρίζεται από αντιφάσεις: μείωση κατανάλωσης αλλά αύξηση ζήτησης για ακριβές κοπές - Το κοτόπουλο κυριαρχεί, το χοιρινό υποχωρεί, ενώ μύθοι και μόδες διαμορφώνουν τιμές
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
