Ανοδική τάση και στις τιμές στα αρνιά και κατσίκια, όπου η ευλογιά των αιγοπροβάτων έχει προκαλέσει σοβαρές ελλείψεις και ανατιμήσεις σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
Το κρέας μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας, με αυξήσεις έως 55% σε τέσσερα χρόνια. Η μείωση της παραγωγής στην Ευρώπη, οι ζωονόσοι και το αυξημένο κόστος ζωοτροφών εκτοξεύουν τις τιμές
Η ζήτηση για βόειο κρέας στις ΗΠΑ παραμένει σε ιστορικά επίπεδα, με τιμές ρεκόρ και μειωμένη παραγωγή λόγω ξηρασίας, οδηγώντας σε άνοδο εισαγωγών παρά τους αυξημένους δασμούς του Τραμπ
Ερευνητές εντοπίζουν νοθευμένο κρέας με υπέρυθρες τεχνικές από αγρόκτημα έως κρεοπωλείο. Η νέα γενιά ψηφιακών εργαλείων αποκαλύπτει πρακτικές απάτης που πλήττουν την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα
Η αγορά κρέατος στην Ελλάδα χαρακτηρίζεται από αντιφάσεις: μείωση κατανάλωσης αλλά αύξηση ζήτησης για ακριβές κοπές - Το κοτόπουλο κυριαρχεί, το χοιρινό υποχωρεί, ενώ μύθοι και μόδες διαμορφώνουν τιμές
Η ακρίβεια συνεχίζει να πλήττει τα νοικοκυριά με τρόφιμα +30% και ρεύμα +62,7% σε πενταετία - Ακόμη και οι λαϊκές αγορές παραμένουν ακριβές, με ενδεικτικές αυξήσεις σε κρέας, γλυκά και ψάρια
Η ευλογιά στα αιγοπρόβατα εκτοξεύει τις τιμές σε κρέας και γάλα, με κίνδυνο αυξήσεων στη φέτα - Το υπουργείο εντείνει ελέγχους και μέτρα βιοασφάλειας για να περιορίσει την εξάπλωση
Οι αυξήσεις στο μοσχαρίσιο κρέας σοκάρουν τους καταναλωτές - Η έλλειψη στήριξης, οι εισαγωγές και η πράσινη μετάβαση οδηγούν σε κρίση την κτηνοτροφία
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
