Η πώληση του τόνου θεωρείται μία από τις εμπορικότερες επιχειρήσεις παγκοσμίως. Η τιμή του κιλού μπορεί πλέον να αγγίξει εξωφρενικά ποσά. Ο τόνος αποτελεί σημαντικό μέρος του θαλάσσιου οικοσυστήματος, με πολύ καλή απόδοση τιμής / αξίας. Ο ερυθρός τόνος του Ειρηνικού (Thunnus orientalis), ο ερυθρός τόνος του Ατλαντικού (Thunnus thynnus), ο μακρύπτερυγος τόνος ή albacore […]
