Με ρίζες που φτάνουν στην αρχαία Ελλάδα και επιρροές από τον ελληνικό πληθυσμό της Μικρασίας, αλλά και χωρών της Μέσης Ανατολής, το σουβλάκι ή τυλιχτό, όπως το αποκαλούμε στην πρωτεύουσα, κρατά σταθερά τα σκήπτρα του ελληνικού street food, παραμένοντας σε υψηλή θέση στη λίστα με τα φαγητά που λαχταράμε να γευτούμε. Εχει, δε, αναδειχθεί διεθνώς […]