Η αυξημένη ζήτηση οδηγεί την ανάπτυξη, με τα φρέσκα τρόφιμα στο +10,1%, το snacking στο +10,9%, τα καταστήματα γειτονιάς έως +9% και τις τουριστικές περιοχές σε διψήφια άνοδο - Στα 16,2 δισ. ευρώ οι πωλήσεις του οργανωμένου λιανεμπορίου

Το 2026 ξεκίνησε με νέες ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ, ιδιαίτερα στα ζυμαρικά, την ώρα που οι παραγωγοί σιταριού πωλούν κάτω από το κόστος, αποκαλύπτοντας έντονες στρεβλώσεις στην αγορά

Οι μεγαλύτερες μειώσεις εντοπίζονται σε απορρυπαντικά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά και γαλακτοκομικά, ενώ έντονες αυξήσεις καταγράφονται στα φρέσκα κρέατα, τα είδη πρωινού και τα ζαχαρώδη