Ιμιτασιόν γαρίδες και χρωστικές στον τόνο – Πόσο ψάρι-μαϊμού φτάνει στο πιάτο μας
Σχεδόν 1 στα 5 θαλασσινά που φτάνουν στο πιάτο μας, εμπίπτουν σε κάποια κατηγορία απάτης σύμφωνα με τον FAO - Η μάστιγα με τις γαρίδες και ο νορβηγικός σολομός, που πωλήθηκε ως σκωτσέζικος σε αλυσίδα σούπερ μάρκετ
Γεωργία Σαμπαζιώτη