Οι συνεχείς ανατιμήσεις στο μοσχαρίσιο κρέας πιέζουν τα ελληνικά νοικοκυριά, με αυξήσεις που σε ορισμένα προϊόντα φτάνουν το 50% από το 2023, οδηγώντας πολλούς καταναλωτές σε περιορισμό αγορών και αναζήτηση οικονομικότερων επιλογών
Το «σοκ της ετικέτας» για καταναλωτές και εστιάτορες- Ιστορικά υψηλά καταγράφει η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος σε ΗΠΑ και Ευρώπη- Πρωταθλητής ακρίβειας το μοσχαρίσιο κρέας στην Ελλάδα- Τι λένε οι εκτιμήσεις για την πορεία των τιμών
Η παγκόσμια μείωση της παραγωγής βοδινού εκτοξεύει τις τιμές, επηρεάζοντας καταναλωτές και εστίαση
Η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος αυξήθηκε έως 50% μέσα σε έναν χρόνο, λόγω μείωσης παραγωγής στην Ευρώπη, αυξημένων εισαγωγών, υψηλής ζήτησης και νέων περιορισμών της πράσινης μετάβασης
Μελέτη στο Nature Climate Change δείχνει ότι το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του μοσχαριού διαφέρει στις ΗΠΑ - Τα burgers του Χιούστον είναι πολύ πιο ρυπογόνα από του Σικάγο, λόγω τοπικών διαφορών παραγωγής
Το κρέας μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας, με αυξήσεις έως 55% σε τέσσερα χρόνια. Η μείωση της παραγωγής στην Ευρώπη, οι ζωονόσοι και το αυξημένο κόστος ζωοτροφών εκτοξεύουν τις τιμές
Οι αυξήσεις στο μοσχαρίσιο κρέας σοκάρουν τους καταναλωτές - Η έλλειψη στήριξης, οι εισαγωγές και η πράσινη μετάβαση οδηγούν σε κρίση την κτηνοτροφία
Η ακρίβεια πλήττει σοβαρά τα νοικοκυριά, με εκρηκτική άνοδο σε τιμές κρέατος και γαλακτοκομικών
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
