Κατά σχεδόν 50% αναμένεται να περιοριστεί η παραγωγή του ηλιέλαιου στην Ουκρανία, η οποία αποτελεί τον μεγαλύτερο εξαγωγέα του συγκεκριμένου είδους λαδιού σε όλο τον κόσμο.
Ως απόρροια της ρωσικής εισβολής στη χώρα, το Κίεβο εκτιμάται ότι θα δει την ετήσια παραγωγής «κόβεται» στο μισό, κάτι που έρχεται να επιτείνει τις πιέσεις στις διεθνείς τιμές εμπορευμάτων.
Το ηλιέλαιο, το οποίο χαρακτηρίζεται ως το εθνικό λουλούδι της Ουκρανίας, εξάγεται στις περισσότερες αγορές της Ασίας, της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής, όπου ήδη παρατηρούνται ελλείψεις και καθυστερήσεις.
Μάλιστα, η κατάσταση στο ηλιέλαιο ασκεί πιέσεις και στην αγορά των υπόλοιπων σπορέλαιων, όπως του φοινικέλαιου, η τιμή του οποίου βρίσκεται εδώ και μέρες σε ιστορικά υψηλά επίπεδα.
Οι Ουκρανοί αγρότες καλούνται φέτος την άνοιξη να κάνουν συγκομιδή από 35 έως 40 εκατ. στρέμματα γης έναντι 68 εκατ. στρεμμάτων γης πέρυσι, όπως υπολογίζει η εταιρεία UkrAgroConsult. Πάντως, οι παραγωγοί εξακολουθούν να δηλώνουν αισιόδοξοι, χάρη στον καλό καιρό και την ελπίδα για τερματισμό των εχθροπραξιών.
Από την άλλη πλευρά, τα προβλήματα εξακολουθούν να είναι επιτακτικά. Η έλλειψη καυσίμων, οι αυξημένες τιμές σε λιπάσματα και πετρέλαιο, καθώς και οι ζημιές σε υποδομές και εξοπλισμό έρχονται να επιδεινώσουν την κατάσταση, κάτι που παρατηρείται και στις υπόλοιπες σοδειές, όπως των σιτηρών.
Το ηλιέλαιο αποτελεί ένα είδος λαδιού, το οποίο παράγεται από τους σπόρους του ηλίανθου. Με την κατάλληλη επεξεργασία, αποκτά ένα διαυγές χρώμα και μια ελαφρά γεύση. Χρησιμοποιείται κατά κόρον στη μαγειρική, καθώς και σε άλλα προϊόντα τροφίμων. Σημαντικές ποσότητες ηλιέλαιου καταλήγουν, επίσης, στη βιομηχανία χρωμάτων, πλαστικών και σαπουνιών.
Σήμερα, η τιμή του ηλιέλαιου στις διεθνείς αγορές εμπορευμάτων κυμαίνεται κοντά στα 1.500 δολάρια ανά μετρικό τόνο, το υψηλότερο επίπεδο από το μακρινό 2008.
Διαβάστε επίσης:
Πούτιν: Η Ρωσία θα πουλάει φυσικό αέριο σε ΗΠΑ και ΕΕ αν πληρώνεται σε ρούβλια
Συντάξεις Απριλίου 2022: Πότε θα καταβληθούν τα ποσά στους δικαιούχους
«Έχτισε» τα Starbucks από το μηδέν και τώρα θα πληρώνεται με $1 – Ο παλιός και ο… πιο παλιός CEO