Πρωτοεμφανίστηκε στην Κίνα, αλλά οι Ιάπωνες το τελειοποίησαν - Σήμερα η τιμή που πληρώνουν τα καφέ για ιαπωνικό matcha εκτοξεύτηκε από περίπου 80 δολάρια το κιλό πριν από δύο χρόνια στα 200 δολάρια
Οι τιμές του μάτσα σκαρφαλώνουν σε ιστορικά υψηλά λόγω εκρηκτικής ζήτησης, περιορισμένης παραγωγής και καύσωνα στην Ιαπωνία. Η Ito En αυξάνει τιμές έως 100%, ενώ καταστήματα περιορίζουν αγορές
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
