Πρωτοεμφανίστηκε στην Κίνα, αλλά οι Ιάπωνες το τελειοποίησαν - Σήμερα η τιμή που πληρώνουν τα καφέ για ιαπωνικό matcha εκτοξεύτηκε από περίπου 80 δολάρια το κιλό πριν από δύο χρόνια στα 200 δολάρια
Ο Μάρτιν Μπέρι μετέτρεψε την Gong Cha από μια μικρή ταϊβανέζικη αλυσίδα καταστημάτων τσαγιού σε μια διεθνή αυτοκρατορία bubble tea με καταστήματα σε 30 χώρες
Η Κίνα πειραματίζεται με την τοκενoποίηση πραγματικών περιουσιακών στοιχείων, από σπάνια δέντρα έως τσάι και ποτό, αναζητώντας νέα χρηματοδότηση εν μέσω ρυθμιστικών ανησυχιών
Στόχος η δυνατότητα παροχής φρέσκων τροφίμων στις κοινότητες του μέλλοντος στη Σελήνη
Η Ινδία αντιμετωπίζει μείωση 7,8% στην παραγωγή τσαγιού λόγω ξηρασίας και υψηλής κατανάλωσης, πιέζοντας τις εξαγωγές και προκαλώντας αύξηση τιμών διεθνώς, με σοβαρές επιπτώσεις για την παγκόσμια αγορά
Η Ito En κατέγραψε ισχυρή άνοδο κερδών και μετοχών χάρη στην έκρηξη πωλήσεων πράσινου τσαγιού στο εξωτερικό - Η αυξημένη ζήτηση για μάτσα οδηγεί σε ρεκόρ εξαγωγών και υψηλότερες τιμές
Οι τιμές του μάτσα σκαρφαλώνουν σε ιστορικά υψηλά λόγω εκρηκτικής ζήτησης, περιορισμένης παραγωγής και καύσωνα στην Ιαπωνία. Η Ito En αυξάνει τιμές έως 100%, ενώ καταστήματα περιορίζουν αγορές
Οι τιμές για τον καφέ αυξήθηκαν κατά 14,5% σε ετήσια βάση τον Ιούλιο, ενώ το μέσο λιανικό κόστος για ένα κιλό αλεσμένου καφέ ανήλθε στα 8,41 δολάρια
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
