Σύμφωνα με κλαδική έρευνα που εκπόνησε η ΣΤΟΧΑΣΙΣ, η εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων, σε ποσότητα, εξελίσσεται με διαφορετικούς ρυθμούς μεταξύ των προϊόντων
Προσπάθεια ανταπόκρισης στην αυξημένη ζήτηση - Εύθραυστη η ανάκαμψη λόγω της πιθανότητας νέων κρουσμάτων - Προβλήματα στην παραγωγή της νότιας Ασίας λόγω της μετάλλαξης Δέλτα
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ