Η αγορά σούπερ μάρκετ συνεχίζει να αναπτύσσεται παρά την ακρίβεια, με τα φρέσκα τρόφιμα να ενισχύουν τον τζίρο, ενώ το online κανάλι εμφανίζει χαμηλότερη δυναμική και αυξανόμενη πίεση στο κόστος διανομής και κερδοφορίας
Το φαινόμενο του shrinkflation επεκτείνεται στα σούπερ μάρκετ, με προϊόντα να μικραίνουν σε βάρος ή όγκο χωρίς αντίστοιχη μείωση τιμής, ενώ νέες ανατιμήσεις έως 15% πιέζουν περαιτέρω τα νοικοκυρι
Ισχυρή άνοδο παρουσίασε η αγορά οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2026, με τις πωλήσεις FMCG να φτάνουν τα 3,49 δισ. ευρώ παρά τις συνεχιζόμενες πληθωριστικές πιέσεις
Οι λόγοι στους οποίους αποδίδεται η τάση της ευρύτερης συγκράτησης των τιμών προϊόντων στα σούπερ μάρκετ
Το shrinkflation μειώνει ποσότητες προϊόντων χωρίς μείωση τιμών, ενώ αυξήσεις έως 15% επιβαρύνουν βασικά αγαθά
Το shrinkflation μειώνει ποσότητες επιβαρύνοντας τα νοικοκυριά - Προϊόντα καθημερινής χρήσης συρρικνώνονται, ενώ νέες ανατιμήσεις έως 15% ενισχύουν την πίεση στον οικογενειακό προϋπολογισμό και την αγοραστική δύναμη
Για τα 39 καταστήματα που άνοιξε η Aldi το 2025, η μέση απόσταση από το πλησιέστερο Lidl ήταν μόλις 3,7 χιλιόμετρα, σύμφωνα με στοιχεία της Geolytix
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας ενισχύουν το μερίδιό τους στα σούπερ μάρκετ, καθώς οι καταναλωτές στρέφονται σε φθηνότερες επιλογές, ενώ η συνολική αγορά διατηρεί θετικούς ρυθμούς ανάπτυξης παρά την ακρίβεια
ΦΟΡΤΩΣΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ
