Περισσότερα από ένα δισεκατομμύριο γεύματα καταλήγουν καθημερινά στα σκουπίδια, επιβαρύνοντας το κλίμα μέσω εκπομπών μεθανίου. Στην Ελλάδα, η οικιακή σπατάλη τροφίμων παραμένει υψηλή, αναδεικνύοντας την ανάγκη πρόληψης, ανακύκλωσης και αποτελεσματικότερης διαχείρισης των οργανικών αποβλήτων