Οι ΕΠΑΣ Μαθητείας, οι Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές και οι Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης προσφέρουν σήμερα «ένα σύγχρονο μοντέλο εκπαίδευσης, που συνδέει τη γνώση με την πράξη και την εκπαίδευση με την εργασία» τόνισε ο υποδιοικητής της ΔΥΠΑ